Les avocats, “les fruits de Butare”, deviennent un produit précieux

Autrefois, l’avocat était considéré comme un aliment populaire parmi les habitants de la région de Butare, souvent associé à leur mode de vie modeste. On disait qu’il était la principale source de nourriture pour de nombreuses familles, sans autre option alimentaire disponible.

Cependant, aujourd’hui, l’avocat est devenu une denrée précieuse et recherchée. Il est désormais acheté par les personnes fortunées, et même exporté à l’étranger, où il se vend à des prix élevés, notamment en dollars. Cette transformation montre l’évolution de l’avocat d’un aliment local à un produit de grande valeur sur le marché international.